memuat…
Cemilan rendah kolesterol ini bisa direkomendasikan untuk menjaga asupan lemak dalam tubuh agar tidak berlebihan. Foto/Freepik
JAKARTA – Kesepuluh cemilan rendah kolesterol ini bisa direkomendasikan untuk menjaga asupan lemak dalam tubuh agar tidak berlebihan. Camilan ini juga bagus untuk mereka yang ingin diet atau menurunkan berat badan.
Menurut jurnal Effect of Diet on Total Cholesterol Levels, seringnya konsumsi makanan tinggi lemak menjadi penyebab utama meningkatnya kadar kolesterol dalam darah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar kolesterol akan menurun seiring dengan konsumsi makanan rendah lemak.
Oleh karena itu, orang dengan kadar kolesterol tinggi harus selektif terhadap makanan yang dimakannya. Termasuk jajanan, meski jajanan ini jarang dimakan.
10 Cemilan Rendah Kolesterol
Berikut sepuluh cemilan rendah kolesterol yang juga bagus untuk menurunkan berat badan karena rendah lemak jenuhnya.
1. Buah-buahan
Buah-buahan merupakan makanan yang akan selalu aman dikonsumsi oleh orang dengan kadar kolesterol tinggi. Sebut saja apel, stroberi, anggur, kiwi, dan jeruk yang mengandung pektin, sejenis serat yang dapat menurunkan kadar LDL.
Tak hanya bisa menurunkan kolesterol, buah ini juga memiliki banyak vitamin yang baik untuk tubuh, serta potasium yang bisa membantu mengontrol tekanan darah.
2. Roti Gandum
Foto/iStock
Menurut Kristi King, RDN, MPH, ahli gizi dari Houston dalam website Everyday Health, roti gandum mengandung serat dan protein yang baik untuk menjaga kestabilan kolesterol dalam tubuh.
Selain menjaga agar kadar kolesterol tidak melonjak, roti gandum juga baik untuk pencernaan karena mengandung sekitar dua gram protein dan serat.
3. Sayuran
Sama seperti buah-buahan, sayur juga merupakan makanan yang sebaiknya dikonsumsi oleh penderita kolesterol karena hampir semua jenis sayur tidak memiliki lemak jenuh.
Selain rendah lemak, sayuran juga kaya sodium dan kalori yang baik untuk kesehatan jantung. Salad adalah camilan sayuran yang cukup populer bagi para pelaku diet.
4. Almond
Menurut situs Kementerian Kesehatan, kacang almond memang tinggi lemak, namun jenis ini adalah lemak tak jenuh. Jenis lemak ini tidak meningkatkan risiko penumpukan lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat.
Di sisi lain, lemak tak jenuh justru dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh karena meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Kacang ini juga mengandung vitamin E yang baik untuk mengisi plasma sel darah merah sehingga dapat menurunkan kolesterol.
5. Oatmeal
Oatmeal bisa menjadi camilan rendah kolesterol karena kaya akan serat. Kandungan ini dapat memicu produksi asam empedu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
6. Keripik kentang
Keripik kentang ini bukan versi supermarket, melainkan homemade. Karena kebanyakan keripik yang dijual di pasaran memiliki kandungan garam dan lemak yang tinggi.