memuat…
Acara ICA Chef Expo 2023 yang akan berlangsung pada 10-13 Mei 2023 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, akan menampilkan berbagai kegiatan. / Foto: Raden Yusuf Nayamenggala
JAKARTA – ICA Chef Expo 2023 yang berlangsung pada 10-13 Mei 2023 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, akan menampilkan berbagai kegiatan. Mulai dari demo memasak hingga kompetisi kelas khusus B2SA (Beragam, Seimbang, dan Aman Gizi).
ICA 2023 Chef Expo yang diprakarsai oleh Indonesian Chef Association ini rencananya akan dibuka oleh Kepala Badan Pangan Nasional, Ir. H. Arief Prasetyo Adi.
Selain memecahkan rekor MURI Tumpeng membuat 16.000 kue, ICA Chef Expo juga menghadirkan Sango Black Box Indonesian Cooking Challenge dengan juri khusus yang terdiri dari Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, dan Chef Juna.
Mengenai kehadiran Sandiaga Uno yang akan menjadi juri khusus, Chef Juna mengaku sangat senang, karena Sandiaga Uno adalah sosok yang sangat ramah.
“Saya pernah bertemu sebelumnya, dia tamu di Master Chef Indonesia, dan membantu rasa dan penilaian, jadi saya tidak kaget lagi, dan dia juga orang yang menyenangkan dan santai,” ujar Chef Juna saat ditemui usai ICA Chef Expo Media. Conference 2023. Kawasan Epicentrum, Jakarta, Sabtu (6/5/2023).
Menurut Chef Juna, Sandiaga Uno juga enak diajak ngobrol, baik soal pekerjaan maupun perbincangan lainnya. Oleh karena itu, Chef Juna sangat menyukai sosoknya.
“Dia kan menteri, pejabat negara, tapi santai dan profesional. Itu yang saya suka dari dia, jadi dia tidak terlalu kaku, bicaranya bagus, baik itu tentang apa yang dia kerjakan atau obrolan lainnya,” kata koki yang lengkap nama adalah. Junior John Rorimpandey.
Sementara itu, dengan berbagai kegiatan menarik sepanjang penyelenggaraan ICA Chef Expo 2023, pihak penyelenggara menargetkan kehadiran 15.000 pengunjung.
(tidak)