liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
bosswin168
bosswin168 login
bosswin168 login
bosswin168 rtp
bosswin168 login
bosswin168 link alternatif
boswin168
bocoran rtp bosswin168
bocoran rtp bosswin168
slot online bosswin168
slot bosswin168
bosswin168 slot online
bosswin168
bosswin168 slot viral online
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
lotus138
bosswin168
bosswin168
maxwin138
master38
master38
master38
mabar69
mabar69
mabar69
mabar69
master38
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
cocol77
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
ronin86
cocol77
cocol77
cocol77
maxwin138
MASTER38 MASTER38 MASTER38 MASTER38 BOSSWIN168 BOSSWIN168 BOSSWIN168 BOSSWIN168 BOSSWIN168 COCOL88 COCOL88 COCOL88 COCOL88 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MABAR69 MAHJONG69 MAHJONG69 MAHJONG69 MAHJONG69 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 ZONA69 ZONA69 ZONA69 NOBAR69 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38 ROYAL38
SLOT GACOR HARI INI SLOT GACOR HARI INI
BOSSWIN168 BOSSWIN168
BARON69
COCOL88
MAX69 MAX69 MAX69
COCOL88 COCOL88 LOGIN BARON69 RONIN86 DINASTI168 RONIN86 RONIN86 RONIN86 RONIN86 MABAR69 COCOL88 BWTOTO BWTOTO BWTOTO BWTOTO BWTOTO LAMBO69 LAMBO69 LAMBO69
ronin86
bwtoto
bwtoto
bwtoto
master38
Resep Kek Coklat Ketagih yang Viral di Malaysia, Langsung Lumer di Mulut

Resep Kek Coklat Ketagih yang Viral di Malaysia, Langsung Lumer di Mulut

loading…

Kek coklat ketagih menjadi cake yang lagi viral di Malaysia. Netizen pun penasaran dengan kue yang satu ini. Foto/ Instagram.

JAKARTA – Kek coklat ketagih menjadi cake yang lagi viral di Malaysia. Netizen pun penasaran dengan kue yang satu ini.

Secara visual, kek coklat ketagih mirip brownies, namun teksturnya terlihat lebih lembut. Saat dimakan, cake ini cenderung lebih ‘moist’ daripada brownies. Ini karena dibalut dengan ganache dari coklat batang yang dilelehkan dan dicampur dengan susu full cream dan gelatin atau bubuk agar-agar.

Baca Juga: 7 Makanan Paling Populer Khas Dayak, Salah Satunya Tempoyak dari Durian yang Difermentasi

Kek Ketagih dibuat melalui proses kukus dan tidak menggunakan mixer atau pun oven seperti pada pembuatan cake pada umumnya.

Penasaran? Berikut resep Kek Coklat Ketagih, dilansir Cookpad pada Jumat (4/8/2023).

Bahan-bahan:

120 g gula pasir
240 ml susu cair full cream
1/4 sdt garam
60 ml minyak sayur
150 g tepung terigu
50 g coklat bubuk
1 sdt pasta vanilla
1 sdt baking powder
200 ml susu cair full cream
1/2 sdt bubuk agar-agar tanpa rasa
200 d dark chocolate (iris-iris)
1 sdm margarin / butter
Loyang 18 x 18cm

Cara membuat :

Siapkan wadah.
Tuang gula pasir, garam, 240 ml susu cair dan minyak sayur. Aduk hingga gula larut.
Tambahkan pasta vanilla. Aduk rata.
Ayak tepung dan coklat bubuk. Tuang ke dalam campuran susu tadi. Tambahkan juga baking powder. Aduk kembali (Jangan terlalu lama diaduk. Cukup sampai tercampur rata saja).
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis dan dialasi dengan kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian hentak-hentakkan loyang agar udara yang terperangkap di dalam adonan bisa keluar.
Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya & kukus selama 30 menit / hingga matang (api sedang). Jangan lupa tutup kukusan harus dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.
Setelah kue matang, angkat dan diamkan hingga dingin suhu ruang.
Siapkan panci. Tuang 200 ml susu cair dan bubuk agar-agar. Aduk rata.
Kemudian masak hingga simmering (sampai ada buih-buih kecil di pinggir panci). Tidak perlu sampai mendidih. Angkat.
Tuang susu ke dalam coklat batang. Aduk hingga coklatnya meleleh dan tambahkan margarin. Aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
Keluarkan kue dari loyang. Balik kue hingga posisi yg ratanya berada diatas (optional). Atau bisa juga dirapikan dengan dipotong tipis bagian permukaan kuenya. Kemudian kembalikan lagi kue ke dalam loyang.
Tuang coklat ganache keatas kue.
Kemudian masukkan kue ke dalam kulkas selama 2-3 jam atau hingga ganachenya set.
Setelah set, keluarkan kue dari loyang dan potong-potong sesuai selera.*

(tdy)

COCOL88 GACOR77 RECEH88 NGASO77 TANGO77 PASUKAN88 MEWAHBET MANTUL138 EPICWIN138 WORTEL21 WORTEL21 WORTEL21 WORTEL21 WORTEL21